キムチ好きのペペロンチーノ
作り方
-
-
1
-
にんにくはみじん切りにする。唐辛子は、中の種を取り出す。キムチは、粗く刻んでおく。
-
-
-
2
-
パスタを茹でる。
-
-
-
3
-
フライパンに、にんにく、唐辛子、オリーブ油を入れて火にかける。香りがしてにんにくが少し色づいてきたら、パスタの茹で汁をおたま1~2杯加える。
-
-
-
4
-
ほんだしと砂糖を加えてから、水気を切ったパスタも入れて、炒める。キムチを加えて、汁気がなくなるまでさっと炒める。
-
-
-
5
-
味が薄ければ、しょうゆを少し加える。
おさらにもりつけ、韓国のりとねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
キムチの種類によって味、辛さが違ってくるので、キムチの量は調節してください。
このレシピの生い立ち
レトルトのペペロンチーノにキムチをのせたら美味しかったので☆
キムチにペペロンチーノ、匂い物のダブルパンチですが、
意外な美味しさです。
キムチにペペロンチーノ、匂い物のダブルパンチですが、
意外な美味しさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)