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焼肉のタレで簡単鶏じゃが

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Description

味付けは市販の焼肉のタレにおまかせ！
圧力鍋があれば、あっという間にできちゃいます。

材料 （二人分）

鶏もも肉
200g
じゃがいも
３個
玉葱
1個
人参
1/2本
しょうが
１片
にんにく
１片
焼肉のタレ
大さじ３
砂糖
大さじ１
■ 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は、じゃがいも、人参は一口大に切り、玉葱はくし切り。しょうが、にんにくは千切り。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に油を熱し、しょうが、にんにくを香りよく炒めます。
    鶏モモ肉も入れて、炒めます。

  3. 3

    写真

    切った野菜を投入し、焼肉のタレ、砂糖、水５０ｃｃを入れて、フタをします。

  4. 4

    写真

    圧力鍋のフタを閉めて、強火で加熱。蒸気がでてきたら、弱火にして3分加圧。
    火を止めて、10分放置したあと、圧力を下げます。

  5. 5

    写真

    フタを開けて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

●圧力鍋がない時は、普通の鍋でもいいです。その場合、水５０ｃｃは入れずに（玉葱からでる水分でできます）フタをして中火で20分ぐらい煮るとOK！途中、フタをあけてかき混ぜてください。ほとんど水分がなくなっているので、水溶き片栗粉もいらない。●彩りをよくするなら、茹でたインゲンを最後に入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ちがった味の肉じゃがが食べたくて、便利な焼肉のタレで作ってみました。＾＾
レシピID : 350540 公開日 : 07/03/27 更新日 : 07/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月6日
初れぽ
写真
まいむ～
簡単だしタレのピリ辛がいい感じですね♪おいしい＆圧力鍋で楽チン☆

れぽありがとう！

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小人族
焼肉のタレで簡単鶏じゃが
by 小人族