簡単!炊飯器パンプディング
作り方
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1
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炊飯器の内鍋に豆乳・玉子・砂糖を全部入れて混ぜ合わせ、そこにパンを入れ馴染ませる。
そのまま1時間ほど置く。
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2
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炊飯器にセットし白米を炊く要領でスイッチオン!
あとは出来上がりを待つだけ。
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3
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コツ・ポイント
パンはトーストの残り物や固くなってしまったものなどでOK! パンと一緒にレーズンやクルミを入れても美味しいです。 炊飯前にじっくりとパンにプリン液を染み込ませるのがポイント!
このレシピの生い立ち
子供の頃、オカンが良く作ってくれたなぁ・・・
という懐かしさで。
という懐かしさで。
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