★アスパラとベーコンのクリームパスタ☆
Description
クリームパスタの中でもかなりあっさり目のパスタだと思います★簡単で時間がないときにクリーム系パスタが食べたいときにどうぞ♪
材料
(2人分)
200g
中サイズのもの6枚ほど
中サイズのもの5本ほど
200g
適量
塩コショー
適量
パセリ
適量
作り方
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1
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パスタと一口大に切ったアスパラを少し塩を入れた熱湯で茹でる。(3分位)
(アスパラは色が綺麗な緑になったら取り出したほうが良い)
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2
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ベーコンも適当な大きさに切って少々の油で炒めて塩コショウをしておく。
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3
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茹でたアスパラと生クリームを炒めているベーコンと一緒に入れて炒めるようにかき混ぜながら粗挽き胡椒大目に振りかけて、塩・胡椒で味付けして味見をしながらちょうど良い塩加減になったらパスタを入れて混ぜて絡ませて終~了~♪
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4
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盛り付けるときにパセリを振りかけて終わり☆
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コツ・ポイント
すんごい簡単なんですが、カルボナーラみたいな濃すぎる感じではないあっさり目のクリームパスタです ☆ 他にもいろんなお野菜やきのこ類も入れればきっといろいろ楽しめますね♪
このレシピの生い立ち
先日イタメシ屋さんで食べたパスタが美味しくてその味を忘れられず家に帰ってきて舌を頼りに再現してみました~☆★