お弁当アイテム♪ちくわの梅肉巻き
作り方
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1
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ちくわとシソを縦に切ります。梅干しの種を取り、4っつにわけておく。
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2
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ちくわを裏返して、横に5㎜幅くらいに、切れ目を入れていきます。下まで切らないでね。
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3
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ちくわを表にして、シソをのせて、その上に梅肉をのせる。
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4
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手前からくるくる巻いて、隅2カ所をつまようじで刺す。(私はサラスパで刺しました)刺したら真ん中を切って2つにし、完成
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コツ・ポイント
とにかく簡単で見栄えがいいです♪チーズでもキュウリでもできますよ~!
このレシピの生い立ち
お母さんがおつまみによく作ってくれてました。お弁当とかにもよく入れて持っていっています♪