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donchan's cafe

by *donchan* *donchan*さんの写真

07/6/11

レシピID:387638

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーの写真

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリー

by *donchan*

ピンク色に染まった、ぷるんぷるんゼリー☆ グレープフルーツの香り満点! 爽やかで、夏にぴったりなゼリーで~す♪

材料:

140cc容器 4個分

  材料 分量  
ピンクグレープフルーツ100%ジュース 500cc
粉ゼラチン 10g
砂糖 大2
オレンジキュラソー 大1
オレンジエッセンス 少々
グレープフルーツ(ルビー) 1個
ミントの葉 適量

作り方:

1

ボウルに、ピンクグレープフルーツ100%ジュース、砂糖、オレンジキュラソー、オレンジエッセンスを入れて、泡だて器で混ぜる。

2

80ccの熱湯に、ゼラチンをふり入れ溶かす。 完全に溶けない場合は、電子レンジで20~30秒加熱して溶かす。

3

2に1の1/3量を加えてよく混 ぜ、それを残りの1に戻してよく混ぜる。 (ゼラチンが、だまになるのを防ぎます。)


4

こし器で一回こしてから、容器に流し入れ、 冷蔵庫で完全に固まるまで冷す。

5

グレープフルーツ(ルビー)の皮をむき、ゼリーの上に飾る。 (ミントもあれば飾ると色が綺麗です。)


メモ(コツ、ポイント):

ゼラチンがだまにならないように、よく溶かしてから丁寧に混ぜながら加える事。

このレシピの生い立ち:

夏で暑いから、ゼリーフェアー☆ ゼリーばっかり作っています。w ブログもやってますから、良かったらどうぞ寄って行って下さいませ~♪ ↓ここ。 http://donchans.exblog.jp/ ブログ先は上記に移転しましたのでヨロシク~☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 22件(22人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/17

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

大好評で2連ちゃんで作りましたよ。

ちっくんママ

わ~、グレープフルーツが器に!素敵☆連チャンありがとう。^^

2008/4/24

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

プルンプルンでとってもさわやかな味♪これからの季節活躍しそうです

kko-h

つくれぽ有難うございまーす♪ほんと、これから又活躍しそうです

2008/1/4

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

ピングレの爽やかさが大好きデス^^綺麗で美味しかったです☆

パッティー

わぁ~とっても可愛いピンク色に仕上がってますね!ありがとう☆

2007/8/22

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

暑さ厳しい今の季節にぴったりのさわやかゼリーでした♪美味し~っ♪

hamamickey

綺麗な色ですね~☆ワタクシもまた食べたくなりました!

2007/8/22

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

明日友達の家に持っていくので倍量で作りました♪爽やかで美味し~♪

マッキン

そうなんですかー。^^お友達も喜んでくれたらいいですね!

2007/8/22

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

ミックスジュースを使用♪ピングレの果肉がGOODでした♡♡

churume

おお~、ミックスジュースでも美味しそう。栄養満点☆

2007/8/10

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

グレープフルーツがギュギュッと凝縮されてとっても美味しかったです

rinkaxa

それは良かった!さっぱり爽やか☆夏場にはいいですよね~*

2007/8/4

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

はちみつ&ダブルグレープフルーツで☆さわやかな味でした!

ちびカピちゃん

はちみつも入れたんですか?更に美味しそ~ですね~。^^

2007/8/4

ピンクグレープフルーツ・プルプルゼリーをつくった写真

爽やか~!子供がいるのでアルコールなしで作りました。ご馳走様です

さねきち

お子様も喜んでくれましたか~?^^ありがとう!!

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