オートミールクッキー
paltan
作り方
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1
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☆の液体は混ぜておく。
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2
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ボールに、オートミール、全粒粉、片栗粉、てんさい糖を入れて泡だて器でよく混ぜ、レーズン、ナッツを加えてさらに混ぜる。
①で混ぜた☆の液体を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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3
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ひとまとめにしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で30分休ませる。
10等分して手で丸め、180度のオーブンで20分ほど焼く。
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コツ・ポイント
生地がポロポロしているので、手のひらでぎゅっとにぎるようにして成型すること。
このレシピの生い立ち
マクロビオテックレシピを参考に作りやすいようにアレンジしました。
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paltan
