お弁当に♪こんがりプチトマト
作り方
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1
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プチトマトの1/3の部分を平らに切り落とします。(ヘタの部分を下にすると安定します)その後、キッチンばさみを使って、少しくぼみが出来るように切り取ります。
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2
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切り口の水気を拭き取ってから、マヨネーズをこんもりのせます。
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3
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パルメザンチーズを振りかけて、トースターでこんがり焼きます。パセリを飾って完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズがすべり落ちないようにレシピ変更しました。(手順1)切り落としたところは、他のおかずの彩りに利用したり、キャラクターのおかずを作るときのパーツに使ったりすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当の小さなおかずです。
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