簡単!おいしい芋もち♪(お弁当おかず)

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Description

簡単でおいしいですよ~♪お弁当や、おやつにもオススメです^^

材料 (2~3人分)

大さじ3
少々
★(砂糖、醤油)
各大さじ2
1/2カップ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて皮をむいておきます。それをマッシュ状につぶします。熱いうちに、塩をして下さい。

  2. 2

    片栗粉を入れて混ぜます。耳たぶくらいのかたさになればOKです。

  3. 3

    ラップを台の上に広げて、その上に2の生地を広げながら置きます。オクラ(人参やいんげんなど)を芯にして巻いていき、ラップのまま形を調えます。

  4. 4

    熱したフライパンに少し多めに油をしき、焼いていきます。焼き色がついたら、★と水を入れてからめていきます。(焦がさないように注意してくださいね。)

  5. 5

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    冷めたら、食べやすい大きさに切ってくださいね^^こんな風にお弁当にも良いし、子供のおやつにもいいですよ~♪

  6. 6

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    海苔巻き芋もち♪ 手順3のとき、海苔をしいて巻く。あとは手順通りです。

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ~♪

このレシピの生い立ち

じゃが芋を消費するために芋もちは、よく作るのですが・・お弁当に入れようと思ったときにポイントにお野菜を中心に入れると見た目が良くなると思い、やってみたら見た目も可愛くて美味しかったです☆
レシピID : 394600 公開日 : 07/06/25 更新日 : 07/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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にゃろめ♡
完成後オクラ生な事に気づいてチンしたらボソボソに…涙 リベンジ!

素敵なレポありがとうございます♪

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ちはちゃん翔ママ
形が…でも冷めても美味しい♪お弁当に入れました! 息子絶賛です♪

つくっていただけて嬉しいです♪素敵なレポありがとう^^

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riaelephan
芋の量が多くて偏っちゃいました(笑)美味だったのでまた挑戦します

素敵なレポ感謝しています!どうもありがとうございます^^

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YUIっぺ☆
芋を潰すのに一苦労しましたが美味しく出来ました(^^)/

つくっていただけて嬉しいです^^ありがとうございます❤