梅肉サンドはんぺん
ちょころん
作り方
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1
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はんぺんは4等分に切り、青じそと梅肉を挟めるように包丁で切り込みを入れる。このとき、切り離してしまわないように注意！
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2
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はんぺんに梅肉を塗り、青じそを1枚ずつ挟む。
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3
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フッ素樹脂加工のフライパンを熱して②を入れ、両面きつね色になるまで焼く。すぐに焼き目がつくので、油断すると焦げてしまいます(^ ^;
完成☆
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コツ・ポイント
梅肉は瓶詰めのものなどが市販されているので、それを使うとラクチン☆梅干の種を除いて、果肉を包丁で叩いたものを使うと、もっとおいしい(´ ∀ ｀*)
フッ素樹脂加工のフライパンを使えばノンオイルでできます♪♪
フッ素樹脂加工のフライパンを使えばノンオイルでできます♪♪
このレシピの生い立ち
青じそがたくさんあるから何か活用しなければ！！そして冷蔵庫にはだいぶ前に買っておいた瓶詰めの梅肉が…。さっき買ってきた値引きのはんぺんと合わせて…。こんなんできましたヽ@(o・ェ・)@ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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