玉ねぎ好きに!速攻☆てりたまたま丼

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Description

安い!早い!簡単!で、美味しくて満足満足☆
2010.10.5 100人つくれぽ感謝!!感謝!!

材料 (二人分)

温泉卵か半熟卵
二個
二個
適量
ごま油
大さじ1~2
塩・こしょう
適量
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆生姜
一片

作り方

  1. 1

    ~てりやきソースを作る~
     生姜をすりおろし、☆の材料を鍋にすべて混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮詰めておく。

  2. 2

    玉ねぎは厚さ1cmくらいの輪切りにし、下味として、塩コショウをする。

  3. 3

    玉ねぎに片栗粉をまぶし、余分な粉をおとして、ごま油を引いたフライパンでこんがりと焼く。

  4. 4

    ゴハンの上に、玉ねぎ、温泉卵をのせ、てりやきソースをたら~んとまわしかける。
     お好みでゴマ等ふってもおいしいです☆

  5. 5

    おいしいって言葉はこんなにも嬉しいんだなって改めて実感しました!

    感謝感激です☆☆

  6. 6

    2011.4.29 放送のクックTVで紹介して頂きました!

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

温泉卵か半熟卵はお好みで!

このレシピの生い立ち

この「てりたまたま丼」は、おなかを空かせたうちの旦那さんに急いで作るために、目に付いたもので作りました。
思いつきで作ったけど、すっごく好評で嬉しかったです♪
レシピID : 442858 公開日 : 07/10/13 更新日 : 15/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

349 (320人)
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ちーおば
新玉ねぎで⭐️めっちゃ甘〜い😊タレがこれまた絶品です‼️
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Dyayoi
甘いタレが美味しかった〜♡♡
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lily…♡
卵を崩して食べるの最高♡美味しかったです!
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うたかた。
肉が無くても、玉ねぎで十分食べごたえもあって美味しい♪