あんこ入り☆パスタライス
ああい
作り方
-
-
1
-
材料
-
-
-
2
-
まずライス100gを皿の上に平らに盛ります。
-
-
-
3
-
こしあん15gを丸め、ライスの中央に置きます。
-
-
-
4
-
冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
-
-
-
5
-
次にパスタを茹でます。
1リットルの沸騰した湯に塩6gとパスタ60gを入れて9分間茹でます。
-
-
-
6
-
フライパンにあんこ50gを入れ、パスタの茹で汁50gでのばします。
-
-
-
7
-
とろみをつけるために片栗粉1gを入れて加熱します
-
-
-
8
-
茹で上がったパスタはザル上げて氷水に入れてよく冷やします。
-
-
-
9
-
水を切り、フライパンに入れて
-
-
-
10
-
ソースと和えます。
-
-
-
11
-
ライスと同じように冷蔵庫で冷やし、
-
-
-
12
-
ライスの上に
-
-
-
13
-
パスタとソースを盛り付ければ完成！
-
コツ・ポイント
特にないです
このレシピの生い立ち
料理研究科の和田氏に教わったものを自分なりにアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ああい
