初心者でも、絶対においしい炊き込みご飯♪

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Description

詳しく丁寧に、書きますので、初心者の方でも安心して美味しい炊き込みご飯が作れます♪

材料 (3合分)

細1本
3分の1
100g~
小5個ぐらい
☆☆☆味付け☆☆☆
だし(ほんだし顆粒)
大さじ3分の2
薄口醤油
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ごぼうは洗い、包丁で十字に切り目を入れる。皮むき機で簡単にささがきが出来ます♪ 水でサッと、流しておきましょう。生の方が、断然~香りがいいです☆

  2. 2

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    にんじん☆ しいたけ☆ は、みじんきりに・・・
    鶏は小さく、食べやすい大きさに♪
    切った時に同じ分量が~好ましいです☆

  3. 3

    写真

    3合分♪
    いつものように~お米を洗って、、、
    水の量を、写真ぐらいに・・・

  4. 4

    写真

    ☆味付け☆の分量を
    入れて~混ぜ混ぜ♪
    3合分の~水量になったでしょ☆

  5. 5

    写真

    具をいれて、
    あとは、いつものように~炊飯器をON♪

コツ・ポイント

具は、自分の好きなように「あげやら、こんにゃくやら」足して下さね! 
私も日によって具が多かったり少なかったり♪
メインの鶏を、カキに変えれば「カキの炊き込みごはん」。
豚に変えれば「豚の炊き込みご飯」。
季節に応じて作ってみてください☆☆☆

このレシピの生い立ち

代々母からのレシピです。
レシピID : 455507 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まい★おり
何度も作ってます。彼絶賛で我が家の炊き込みごはんはもうコレです★

ありがとうございます^^ 嬉しいです!

初れぽ
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すぎゆう
豚肉で作りました。おいしかったです。また作りまーす。

作ってくれてありがとうございます^^ うれしいです♪