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下準備:小麦粉とBPは合わせて篩っておく。豆腐はざるに入れておき適度に水切り。(それほどしっかりとしなくてもよい)ざるからこしてなめらかにつぶしておく。
卵を途中で砂糖を加えながらもったりとするまで泡立てる。
小麦粉を加え、さっくりと切るように混ぜる。
豆腐を加えさっくりと混ぜ込む。
温めておいたフライパンで焼きます。
つくれぽとてもうれしいです!!ありがとうございます。