ご飯に合う!!切り干し大根と豚肉の韓国風

切り干し大根は水につけて戻し、水気をしぼる。豚肉は５ｃｍ程の長さに切り、塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をいためる。肉に火が通ったら切り干し大根を加えて強火でいためる。

★の材料を混ぜ合わせてフライパンに加えて汁気がなくなるまで炒める。最後にごま油を回し入れて完成。