高校生の男の子がイチコロ☆だしまき玉子☆
作り方
-
-
1
-
たまごをボウル等大き目の容器にわりほぐします。
-
-
-
2
-
だしの素を水に溶いてたまごと混ぜます
-
-
-
3
-
お醤油を数滴垂らしてお味見。塩が足りなければここで足して下さい。
-
-
-
4
-
フライパンに多めに油を入れて熱します。
-
-
-
5
-
3の卵液を数回に分けて焼きます。
1回目はオムレツを作るようにオイルを抱かせながら半熟くらいでまとめます
-
-
-
6
-
後はくるくると根気よく焼いては巻きを繰り返します。
-
-
-
7
-
焼きあがったら、ラップを敷いた巻きすに置いて形を整えて(あまり強く押せない方が美味しいですよ) 完成♪
-
コツ・ポイント
分量は当時のままなので、ご家庭では少なめに作って下さいね♪
油はお好みのモノをどうぞ。あっさりの時にはだしを昆布だしにして、サラダ油で。濃い目の味付けにはごま油が合いますよ。オリーブオイルの時は出汁を入れずにお塩とチーズとバジルで最強になりますww
油はお好みのモノをどうぞ。あっさりの時にはだしを昆布だしにして、サラダ油で。濃い目の味付けにはごま油が合いますよ。オリーブオイルの時は出汁を入れずにお塩とチーズとバジルで最強になりますww
このレシピの生い立ち
中学生の頃から作るようになり、高校時代にはササッと作れるレベルにw
合宿の時に作って出したら『嫁にしたいリストNo.1』に輝きました♪
『彼女にしたいリスト』には入りませんでしたが(--;
でも恋人未満だった彼を落とせました。
彼曰く
「見かけの割りにキチンとした家で育ったんだなぁって安心した」
そうで(爆
「見かけの割りに」は余計でしたが、ま、結果オーライってコトでww
合宿の時に作って出したら『嫁にしたいリストNo.1』に輝きました♪
『彼女にしたいリスト』には入りませんでしたが(--;
でも恋人未満だった彼を落とせました。
彼曰く
「見かけの割りにキチンとした家で育ったんだなぁって安心した」
そうで(爆
「見かけの割りに」は余計でしたが、ま、結果オーライってコトでww