詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゼラチンは大さじ3の水(分量外)でふやかしておく。
■卵白と■砂糖をボウルに入れ、しっかりしたメレンゲを作る。
□卵黄と□砂糖を別の大きめのボウルに入れ、もったりするまで混ぜる。
生クリームは七分立てにする。※ここまでは準備として済ます。
牛乳を耐熱ボウルに入れ、レンジで1分30秒チンして、板チョコを割りいれ溶かしたら、ふやかしたゼラチンも入れて溶かしておきます。←荒熱はとっておいてください。
③に⑤を入れ、かき混ぜたら、続いて生クリームも入れてかき混ぜる。
最後は、②を入れ、泡だて器で優しくかき混ぜて、器に入れ冷蔵庫で冷やします。
おー!抹茶味なんて、素敵です!お洒落で美味しそうですね!