超簡単☆厚揚げのみそそぼろのせ
作り方
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1
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厚揚げを下ゆでし、水気をよくきり、4人分に切り分けておく。
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2
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フライパンに合いびき肉をいれ色がかわるまでいためる。全体に火が通ったら、献立いろいろみそをいれいためる。(こげないように注意!!)
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3
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2をきりわけて器にのせた厚揚げの上にのせ完成☆
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コツ・ポイント
厚揚げの水気をよくきらないと水っぽくなります!時間がある場合は焼いたほうが香ばしくておいしいのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいすわっていたいろいろみそでなにかできないかな・・・と考えたすえ、ひき肉とあえたらおいしそう!あっ厚揚げもあるっ!ってことで作ってみました(^^)みそ好き一家にはたまりません☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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