梅とセロリのご飯。
Description
残りご飯でさっと軽い昼ご飯。夜食にもいいかも。ヘルシーで爽やかな混ぜご飯。
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作り方
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セロリとレタスはみじん切り。
ほぐした梅とともにご飯に混ぜ込み、焼き海苔をちぎって飾り、白ゴマを振る。
じつに簡単♪
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コツ・ポイント
セロリの代わりに春菊、大葉、香菜などでもおいしい。ベジタリアンでなければ錦糸卵を加えても。炒飯にしなくてもこうして食べるモチモチ冷やご飯はおいしいです。あまりご飯は冷蔵庫にはいれません。土鍋のまま。本当はおひつが欲しいけど。
このレシピの生い立ち
病み上がりでお腹がペコペコ。残りご飯と冷蔵庫にあるもので10時のオヤツならぬ早メシ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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