梅海苔汁/30kcal
作り方
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1
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●をお鍋に入れて火にかける。梅干しの実を潰します。
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2
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沸騰したら火を弱めて、ちぎった海苔を入れ2、3分くつくつ煮て、梅干しのだしをよ〜く引き出します。
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3
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お椀に盛ったら刻んだねぎとすりごまをぱらぱらっとかけていただきます。
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コツ・ポイント
★種をうっかり飲み込んじゃうといけないので、心配な方は取り除いてくださいw
★生姜やみょうが、ごま油などを垂らしてもいいですね。
★生姜やみょうが、ごま油などを垂らしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
なんか汁もんが欲しい!って時に昔からよく作ってました。風邪の時にもいいかも♪
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