ねぎ梅味噌焼きおにぎり♪
Description
家族みんなが大好きな梅味噌!
ねぎを混ぜて焼きおにぎりにしたら香ばしさも加わってとーってもおいしい焼きおにぎりになりました♪
ねぎを混ぜて焼きおにぎりにしたら香ばしさも加わってとーってもおいしい焼きおにぎりになりました♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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梅干はたたいてみそ、酒、みりんと混ぜて、小口切りにした万能ネギを混ぜます。
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2
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おにぎりをにぎって①のねぎ梅味噌を塗って、魚焼きグリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
オーブントースターで焼く場合、アルミホイルにサラダ油をひいてから乗せるとくっつきにくいです。
今回は麦ご飯で作ってみました^^
白いごはんももちろん美味しいですが、雑穀米だと更に合うような気がします♪
今回は麦ご飯で作ってみました^^
白いごはんももちろん美味しいですが、雑穀米だと更に合うような気がします♪
このレシピの生い立ち
ねぎ梅味噌は何につけて焼いても美味しいので色々活用しています。
ぶりや鶏肉などにつけても美味しく、お弁当にもぴったりです♪
ぶりや鶏肉などにつけても美味しく、お弁当にもぴったりです♪
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