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5分で！水菜と豆腐の卵とじ。

5分で！水菜と豆腐の卵とじ。の画像

Description

切って煮込むだけ！しみしみ～でホッとする味です。時間のない時にオススメ♪

材料 （3人分）

水菜
1束
絹豆腐
1丁
たまご
2個
○だし汁
150ｃｃ
○日本酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    ○を全て小さめのお鍋（フライパン）に入れ沸騰させる。

  3. 3

    小さめに切ったお豆腐を入れ、温まったら4cmくらいに切った水菜を入れる。

  4. 4

    水菜がしんなりしたら、溶き卵を回し入れ、固まったら出来上がり。

  5. 5

    写真

    09.04.30
    つくれぽ10人目！
    皆様、ありがとうございます*＾＾*

  6. 6

    写真

    http://cookpad.com/articles/10854

    cookpadﾆｭｰｽに載せていただきました！

  7. 7

    tukiyo★さん
    レポのお返事途中で掲載ごめんなさい！あと一品&時間のない時にもオススメです。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お好みで七味をかけて。

このレシピの生い立ち

水菜をたくさん入手したので。味付けは、めほめほさんのレシピを参考にさせていただきましたm(_　_)mありがとうございます！
レシピID : 524354 公開日 : 08/03/06 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70件 (65人)
2024年3月14日
写真
枝っち
簡単。優しい味で美味しい。汁気が多いので吸わせるために油揚げも足しました。
#時短で一品
2023年11月21日
写真
ほのぼのいっこ
美味しかったです
#ほっこり

ありがとうございます！私も明日作ろうっと♪

2022年2月21日
写真
もすろー
温かくて優しくてほっとしました♡😍
2020年9月4日
写真
むぃ♪
美味しく冷蔵庫の食材が使いきるのとができました！ご馳走さまです⑅︎◡̈︎*
#水菜モリモリ
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さくらこだよ。
5分で！水菜と豆腐の卵とじ。
by さくらこだよ。