☆トンカツ 梅ver＆チーズver☆
Ｒｅｉｋａ
作り方
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1
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薄切り肉を広げて、大葉を真ん中に置きます。
20個分は、梅肉を大葉の上にお好きなだけ広げ、橋からクルクル巻いていきます。
20個分は、チーズを大葉の上において、くるくる巻いていきます。
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2
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全部巻き終わったら、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
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3
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160度に熱した油で、キツネ色になるまで揚げて、完成です♪
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コツ・ポイント
チーズのほうは、しっかり巻いておかないと、あげてる時にチーズが出てきて大変なことになっちゃいます･･･ので気をつけてくださいね。
豚肉にはあえて塩・胡椒してません。梅とチーズが結構しっかり味があるので。
薄味だなーと思われる方は、軽く塩コショウしても良いと思います。
豚肉にはあえて塩・胡椒してません。梅とチーズが結構しっかり味があるので。
薄味だなーと思われる方は、軽く塩コショウしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
大葉＋梅、大葉＋チーズ。
この組み合わせがめっちゃ好きなあたしです♪
大葉の風味がとってもイイ感じですよっ☆
この組み合わせがめっちゃ好きなあたしです♪
大葉の風味がとってもイイ感じですよっ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
