キレイ★簡単★美味しい★【しそジュース】

Name: キレイ★簡単★美味しい★【しそジュース】
Ingredients: 赤しそ 250ｇ（約大ボウル１杯）; 砂糖 250ｇ（～お好みで）; クエン酸 大さじ１（～２お好みで）; 水 1.5Ｌ（～2Ｌお好みで）

Description

キレイなルビー色
飲んでみると、美味しい★
作ってみると、超簡単★
※ 夏バテ、胃腸、アトピー、花粉症にも良い★

杏音と更咲のお家

材料

赤しそ

250ｇ（約大ボウル１杯）

砂糖

250ｇ（～お好みで）

クエン酸

大さじ１（～２お好みで）

水

1.5Ｌ（～2Ｌお好みで）

作り方

1

大ボウル１杯の赤シソをキレイに洗って水を切る。
2

1.5Ｌの水を沸騰させて
赤シソを入れ、５分ぐらい煮る。
青シソの様な色になっていますが赤シソです。
3

赤シソを取り出す。温かいうちに、砂糖を入れて溶かす。溶けたら、クエン酸を入れる。パッと、キレイなルビー色に変わります。
4

覚めたら、じょうごに茶漉しを入れて、漉しながらペットボトルに移す。
5

濃いなぁと感じる方は、薄めて下さい。　
●水　●炭酸　●焼酎　●牛乳・・・っと、
どれもお勧め♪

コツ・ポイント

●赤シソは、よく洗って下さい。 ●砂糖は、甘さ控えめの量だと思いますので、甘い方がお好みな方は、　プラスして下さい。 ●クエン酸も、すっぱい方がお好みな方は、プラスして下さい。 ※どの　材料も、大体の量で良いかと思います。　　うちは、たまたま1.5Ｌのペッ　トボトルが、あったので、　お水は、1.5Ｌ　にしましたが、2.0Ｌ　ぐらいでもＯＫ　かと思います。