黄身そぼろdeキイロイトリ(キャラ弁)
作り方
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1
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固ゆでにした卵の黄身と塩を耐熱容器に入れ、スプーンの背などでつぶします。
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2
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ラップをかけずにレンジ弱で2分加熱。その後すぐにほぐすとサラサラそぼろになります。
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3
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平らにならしたごはんの上に黄身そぼろをのっけていきまーす。
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4
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だいたいこんな形に。
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5
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海苔で目、鼻の穴、頭の毛を作り、ニンジンでクチバシを作る。海苔の裏にはひとまわり小さなスライスチーズを貼って‘海苔反り’防止。
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6
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パーツを配置。
バランスはこんな感じ♪
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7
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緑のデンブで作ってみました。
もはや『キイロイトリ』ではない(lll-ω-)
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コツ・ポイント
黄身そぼろは裏ごしして小鍋にうつしかえて炒って・・・という作り方だと面倒臭いので、簡単にアレンジしました。我が家のレンジ弱は170wですが、ご家庭によって違うと思いますので様子を見ながら加熱時間を変えてください。
そぼろの味つけも、塩だけではなく砂糖を入れても良さそうですね。
そぼろの味つけも、塩だけではなく砂糖を入れても良さそうですね。
このレシピの生い立ち
平らなご飯に乗せるだけの簡単キャラ弁。
前回の「オカカでリラックマ」に続きシリーズものです^m^
前回の「オカカでリラックマ」に続きシリーズものです^m^