焼きバナナとアイスのバルサミコソース

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Description

急なお客さんの時に5分で作れるデザートです。冷たいアイスにアツアツのバナナとバルサミコのソースがたまらない美味しさです。

材料 (2人~3人分)

1本
食べたい分だけ
砂糖
小さじ1杯
サラダオイル
大さじ1杯
バルサミコ酢
20cc

作り方

  1. 1

    バナナを5mm位にカットします。フライパンにサラダオイルをひきバナナを炒め砂糖を入れます。(カラメル状になるまで)

  2. 2

    別鍋にバルサミコ酢を入れ沸騰させ、トロミが付くまで煮詰めます。(焦がさない程度)

  3. 3

    好みの器にバニラアイスを盛り、バナナ、バルサミコ酢をアツアツの内に準に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

バルサミコ酢は安いのを買ってちょっと煮詰めれば高級感バツグンです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 77457 公開日 : 03/01/30 更新日 : 05/04/07

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