りんごのケーキ
作り方
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1
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りんごを8等分をし2、3mmの厚さにカットする
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2
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ボールにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる
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3
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卵を入れ、さらに混ぜ合わせた後に薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜ合わす
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4
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全て混ぜ合わせた後にりんごを加えるて混ぜる
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5
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パウンド型の型の内側に粉をふるい、油を薄く塗る。この作業をやっておくと型から外れやすい
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6
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型に生地を流し、180度のオーブンで50分ほど焼きます。
中を串などで刺し、何もつかなければ出来上がり!!
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コツ・ポイント
面倒くさいと思う方でも簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
大量にりんごがあったので・・・