バター・シュガー*レーズンパン
Description
パンにバターとグラニュー糖の組み合わせって、たまりませんねっ♪我が家のお子の一番好きなコンビネーションですっ☆
材料
作り方
-
-
1
-
基本の材料とレーズンをパン焼く器に入れ、一次発酵まで器械のおまかせ。
-
-
-
2
-
一次発酵が終わったら、生地を取り出し、3~4等分し、軽く丸め、15分おいておく
(ベンチタイム)
-
-
-
3
-
細長く形成し、割り箸などを間に置き、二次発酵させる(割り箸をおくことによって、細長い形が保たれます)
-
-
-
4
-
二次発酵がおわったら、割り箸をずらすようにして、生地をひとつひとつ、離し、表面に切り込みを入れ、その切り込みにバターをいれ、グラニュー糖をたっぷりかける(割り箸は面倒くさいようであれば、使わないでもOKです)
-
-
-
5
-
180度のオーブンで15分程度焼く
-
コツ・ポイント
バターの量はお好みでっ☆ ***関連記事・ブログ【ちびシェフ厨房】
http://dsydney.exblog.jp/3434807/
http://dsydney.exblog.jp/3434807/
このレシピの生い立ち
子どものだい好きなパンの組み合わせ(バター&シュガー)を作りたかったので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)