あまずっぱ~ぃ♪      いちごあめの画像

Description

旬のいちごで、いちごあめはいかが?

材料 (6本)

6粒
グラニュー糖
50g
大さじ1杯
竹串
6本

作り方

  1. 1

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    いちごに竹串を刺しま~す。

  2. 2

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    小なべにグラニュー糖と水を入れて火にかけます。
    ほんのり色づく頃に火を止めます。

  3. 3

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    手早くいちごをあめにくぐらせて、コップなどに立てて冷まします。
    めっちゃ熱いのでご注意!

コツ・ポイント

外はかりっと、中はあまずっぱくてジューシー☆

このレシピの生い立ち

前に上海へ行ったときに、山査子飴をよく売ってたのが、おいしくて・・・また食べたいな~って思いながら作ってみました。
レシピID : 185925 公開日 : 05/03/04 更新日 : 05/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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jam:863
パリッパリ♪イチゴジュワ~でとっても美味しいです!砂糖と水の量も覚えやすくていいですね!また作ります!
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さわむらあやめ
食紅をいれてかわいく!ちょっと飴がネチョッと、、(・・;)

食紅で可愛さ増しましたねー。今度まねしてみますー。

初れぽ
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いちごちょこれーと
さっそく作りました! 飴を作ったあと、砂糖をかけました♪

とても美味しそうですね♪ありがとう、また食べたくなりました。