桜包みあずきでっち
作り方
コツ・ポイント
本来は餅米を炊いて作るらしいですが、道明寺粉はすぐ戻り、電子レンジ加熱で出来るのでとっても簡単です。
おはぎを混ぜ混ぜした感じです。
おはぎを混ぜ混ぜした感じです。
このレシピの生い立ち
ブログのお友達から『あずきでっち』というものを教えてもらいました。
普通はそのままのようですが、桜の葉でつつみました。葉の塩気とあんの甘さがマッチして美味しいです。
普通はそのままのようですが、桜の葉でつつみました。葉の塩気とあんの甘さがマッチして美味しいです。