ほうれん草のピーナッツバター和え

ほうれん草はアメリカでの大きな束１束です。束が小さい場合には２束くらいが適量かもしれません。ピーナッツバターは甘さがかなり控えめのものを使ったので、甘いピーナツバターを使用の場合には砂糖の量を調節してください。

ピーナッツ和えや練りゴマ和えがあるのだから、「ピーナッツバター」和えもありだろう！と思って試してみたらこれがマルでした。