ド～ナッツ（かぼちゃ餡入）
sinchan
作り方
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1
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かぼちゃは皮と種を除き、２㎝位に切り、レンジで約３分加熱する。
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2
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①が熱いうちに潰し、砂糖・シナモン・ココナッツを加えて混ぜて８等分にしておく。
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3
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ホットケーキＭＩＸに溶き卵を加えて、手で混ぜ、溶かしバター・水を加えてひとつにまとめる。
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4
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③を８等分して、丸く広げて②のかぼちゃ餡を包む。
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5
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揚げ油を１６０～１７０℃に熱し、④を入れてキツネ色になるまでカラッと揚げて油を切る。
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6
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⑤が熱いうちにココナッツかグラニュー糖をまぶす。
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コツ・ポイント
かぼちゃ餡を包む時に、合わせ目をしっかり止めないと割れるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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