Bear-cha!cha!cha!のミートパイ
作り方
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1
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サラダ油をフライパンにひいて、ひき肉とたまねぎをいため、塩コショウをふって、ドライハーブを加えてよく混ぜる。
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2
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1をオーブン使用可のトレイに移して均等にならす。
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3
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チーズのフレークを全体に散らす。
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4
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千切りのポテトを上から散らす。
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5
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パンケーキミックスとミルクと卵を混ぜ合わせたものを全体にかけて、オーブンに入れる。
180度で約30分ほど焼いて出来上がり。
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6
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四角でも三角でも、お好きな形に切り取って召し上がれ。
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コツ・ポイント
こちらで長年仲良くさせていただいている、moriさん(最近3年前からこちらに登録していたことが発覚!?(笑))に教わったレシピをちょっとアレンジしてみました。*オリジナルは、ビスクイック(商品名)のパッケージについていたレシピだそうです。
このレシピの生い立ち
moriさんが教わったのは、peppy!さんがこちらに在住されていた時というルーツが、最近になって分かりました。moriさん、peppy!さん、ありがとう。今後とも仲良くしてくださいね。