簡単カスタードクリーム
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作り方
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1
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耐熱ボールに卵黄を割り入れ、泡だて器で軽くほぐす。
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2
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グラニュー糖を加え、すり混ぜる。
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3
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小麦粉を加え、混ぜる。
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4
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牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
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5
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ラップをかけずに電子レンジへ入れ、２分３０秒加熱する。
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6
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取り出し、泡だて器でよく混ぜ、再び電子レンジで１分３０秒加熱する。
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7
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６の作業をもう一度繰り返す。
よく冷まし、密閉容器に入れて冷蔵庫で３日間保存ＯＫ。
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コツ・ポイント
※アメリカンサイズのカップを使用。（１カップ=240cc）
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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