ヨモギ団子

ヨモギをしっかり水洗い。

沸騰したお湯で約１０分茹でる。

茹で上がったら、冷水に入れ、水気を絞って千切りにしてすり鉢でよくする。

蒸しあがったらあら熱をとり、すり鉢に入れてヨモギと一緒に混ぜる。

ヨモギがよく混ざったら、団子のように丸め、あんこを入れて出来上がり！
きな粉をまぶしてお召し上がりください！