パッと出来ちゃうペペロンチーノ

ニンニクは芯を取り除きみじん切りにする

赤唐辛子は種を取り除き小口切りにする（細かく切ったほうが辛い）

フライパンを斜めにしてオリーブオイルを入れる。
フライパンを斜めにするときにヤカンを後ろに当てると斜めが固定されまーす。

２．にみじん切りにしたニンニクを入れてからフライパンに火をつける（ニンニクはオイルが冷たいうちからいためるのがポイント）

フライパンの泡が引き静かになったらまた点火

また泡がプチプチしてきたら火を消す
そして静かになったら点火。これを4回くらい繰り返す。絶対にニンニクを焦がさないこと！

ニンニクを炒め終わったら輪切りにしておいた赤唐辛子を加え、さらにベーコンとしめじも加え強火で炒める。酒、醤油で味付けして次はパスタを茹でましょう。

７．のフライパンに茹でたスパゲッティを加えてよくからめます。
スパゲッティの茹で汁を少し足して味をみて塩・こしょう・醤油で調節
これで出来上がり～