ストロベリーマフィン
ＰＳ・ＭＯＭ
作り方
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1
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オーブンは200℃に温めておく。
マフィンパンはバターを塗っておく。
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2
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ボールに薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩をいれ、よく混ぜておく。
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3
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２に溶いた卵と牛乳・バターを加え、木ヘラで切るようによく混ぜる。
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4
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マフィンパンへ生地をそれぞれ同量入れ、ジャムとクリームチーズをのせる。
この時、マフィンの中に入れたいときは生地を半分入れてから、ジャムとチーズを入れて、その上からまた生地を流し込む。
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5
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上からパルメジャンチーズをふりかけ、オーブンへ。
約２０分くらい、焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
薄力粉を全粒粉にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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