「照り焼きのたれ」と使った料理の画像

Description

多めに作って冷蔵庫に入れておくと便利。使った料理も紹介します。

材料 (写真の量)

醤油
100cc
砂糖
60g(100ccくらい)
みりん
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。砂糖は三温糖を使いました。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れ、かき回しながら、沸騰するまで煮る。
    砂糖が溶けたらできあがり。

  3. 3

    写真

    ラベンダーさんの「ツナでひじき炒ったら・・(レシピID:5451)」を参考にしました。ごぼうを足して、このたれだけでは甘いので、しょうゆを加えました。

  4. 4

    写真

    「鶏の鍋照り焼き」です。レシピID:4274

  5. 5

    写真

    「モロヘイヤを食べよう!(つくね編)(レシピID:6757 )」

  6. 6

    写真

    「名古屋コーチンのひきずり(すきやき)(レシピID:11432 )」 割り下の代りに使います。

  7. 7

    写真

    「鶏つくねの照り焼き(レシピID:14447)」

  8. 8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ掲載を機会に分量を割り出しました。今ではお弁当の強い味方です。
レシピID : 4273 公開日 : 00/04/23 更新日 : 03/11/06

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