大根ステーキ★ワサビソース

大根は、厚さ３ｃｍ程の輪切りにする。鍋に大根、米、ブイヨン、かぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまでゆでる。
ニンニクは包丁の背でつぶしておく。

【ワサビソースを作る】
★の材料を耐熱容器に合わせてよく混ぜ、レンジで約１分３０秒ほど加熱する。よく混ぜる。

フライパンに油とつぶしたニンニクを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、１の大根を入れ、両面をこんがり焼きつける。