目玉焼きの画像

Description

まずは、目玉焼きから。

材料 (1人分)

二個
サラダオイル
少々
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンをあたためます。

  2. 2

    サラダオイルとバターを入れて、たまごを割って、黄身がしろみの真中にくるようにとっても注意してください。

  3. 3

    お水を少々加え、蓋をして蒸らします。
    時間はてきとうに。
    でできあがり。
    塩をふってね。
    さらに盛りたくないときはそのまま食べましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 201 公開日 : 98/11/10 更新日 : 98/11/10

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