【ヨーグルト＆HMで簡単♪チーズケーキ】
Description
＊2012.8.4＊話題入りありがとうございます！
格安・ヘルシーなチーズケーキ♪
フープロで混ぜるだけなので超簡単★
格安・ヘルシーなチーズケーキ♪
フープロで混ぜるだけなので超簡単★
ぁぉ
材料
（18cmホール型）
1個（450～500ｇ）
1個（180～200cc）
砂糖
70g
2個
大さじ3
30g
●クラッカーorビスケット
1袋（80～100ｇ）
●溶かしバター
30g
適量
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトを1晩ほど水きりする。
（ボールとざるを重ねてキッチンペーパーを乗せる。そこにヨーグルトをin→冷蔵庫へ）
-
-
-
2
-
●の材料をFPで粉々にし、溶かしバターと牛乳を入れて混ぜる。
それを型に敷き詰める。
-
-
-
3
-
オーブンを200℃に余熱。
（↑ココ、ポイント★）
-
-
-
4
-
水きりヨーグルトと残りの材料を全部入れて、FPで混ぜ混ぜ。
-
-
-
5
-
なめらかになったら型に入れて、15cmくらいから落として空気を抜く。
-
-
-
6
-
あたたまったオーブンを180℃に設定して、40分焼く。
-
-
-
7
-
焼きあがったら、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
＊しっかり冷ました後に型からはずしてください！
-
-
-
8
-
シュワシュワな口当たりのチーズケーキが出来上がり♪
-
コツ・ポイント
【3】で200℃に設定するのは、
オーブンをあけると20℃くらい温度が下がってしまうのでそのままだと焼きムラができてしまうから！
直後は生？ってくらいフルフルですが、冷ませばちゃんと固まりますよ♪
オーブンをあけると20℃くらい温度が下がってしまうのでそのままだと焼きムラができてしまうから！
直後は生？ってくらいフルフルですが、冷ませばちゃんと固まりますよ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが売り切れ･･･orz
ヘルシーだしヨーグルトで作ってみるかと試行錯誤。
余ってる粉ミルクをどうにかしようと思っていたら、こんなところで大活躍!!
ヘルシーだしヨーグルトで作ってみるかと試行錯誤。
余ってる粉ミルクをどうにかしようと思っていたら、こんなところで大活躍!!
