お鍋ひとつで☆カルボナ~ラの画像

Description

子供のリクエストで作りました。
ブラックペッパーを利かせると大人向けの味です。

材料 (4人分)

250CC
2個
塩コショウ
少々
5枚~8枚
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にスパゲッティをいれアルデンテにゆでる。

  2. 2

    茹でている間に、生クリームと卵黄を混ぜておく。

  3. 3

    茹で上がったスパゲティーをザルに上げ、その鍋にバターを入れ溶かしカリカリになるまでベーコンをいためる。

  4. 4

    3の鍋にスパゲティーをいれて炒め、2を入れて素早く混ぜる。火を通し過ぎないように・・
    最後にブラックペッパーを入れて出来上がり~♪
    大人向けは多めに入れましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

熱を出した娘が食べたいと言って・・
レシピID : 129124 公開日 : 04/02/09 更新日 : 04/02/09

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