お鍋ひとつで☆カルボナ~ラ
作り方
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1
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沸騰した鍋にスパゲッティをいれアルデンテにゆでる。
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2
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茹でている間に、生クリームと卵黄を混ぜておく。
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3
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茹で上がったスパゲティーをザルに上げ、その鍋にバターを入れ溶かしカリカリになるまでベーコンをいためる。
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4
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3の鍋にスパゲティーをいれて炒め、2を入れて素早く混ぜる。火を通し過ぎないように・・
最後にブラックペッパーを入れて出来上がり~♪
大人向けは多めに入れましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
熱を出した娘が食べたいと言って・・