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長ネギは、5センチくらいのぶつ切りにする。
絹ごし豆腐は耐熱皿に乗せてラップをせずにレンジで2分ほどチンして、水を切っておく。
グリルかフライパンで表面に焼き色がつくまで①を焼く。
耐熱皿に長ネギを並べ、○をよく混ぜたものを乗せ、その上にチーズと少々のパン粉を乗せる。
トースターで焼き色がつけばできあがり。
2011.12.14ピックアップレシピに★ありがとうございます!
2011.12.19話題入り!作っていただいた皆さま、ありがとうございます。
2013.2.25Yahoo!JAPANトップページにこのレシピを掲載いただきました。