余った蕎麦でソバサラダ☆の画像

Description

余った蕎麦をさっぱりとサラダにしました☆爽やかな風味でおいしく食べられます^^

材料

残り物
梅干し
2個
適量(お好みで)
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    残った蕎麦を食べやく一口大の長さに切る☆梅干しは種を取り、軽くたたいてつぶす☆

  2. 2

    ベビーリーフと1を混ぜ合わせる☆
    お好みで海苔を入れる☆

  3. 3

    今回はベビーリーフを使いましたが、レタスでもおいしいです☆

  4. 4

    青じそドレッシングをかけて混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

使用する梅干しによって、しょっぱさが違うので味をみて梅干しの量や、ドレッシングを調節してください^^
わかめなど入れてもおいしいとおもいます♪

このレシピの生い立ち

蕎麦が余っていたので、ちょっと工夫してみました^^
レシピID : 1421616 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
旅する料理人ジロー
このアイディア天才過ぎます。弁当定番決定!ありがとうございます。

すごく美味しそう♡素敵なレポ嬉しいです!ありがとう♡

初れぽ
写真
リンデキュー
サラダだけどボリュームあって、ダイエット中の旦那も大満足でした☆

れぽありがとうございます☆彩がきれいですね~♡