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Description

主人(北京出身)から教えてもらったこれまた超簡単料理。2歳の息子も大好きな一品。

材料 (2人分)

大1個
1個
少々
中華スープの素
小さじ1
黒酢
小さじ1
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1

    いり卵(塩を少々入れて)を作っておく。

  2. 2

    たまねぎを薄くスライスして、サラダ油で炒める。

  3. 3

    たまねぎが透明になってきたら、中華スープの素で味付けをし、黒酢を加える。

  4. 4

    いり卵を戻して、さっと混ぜ合わせてできあがり!

コツ・ポイント

いり卵はふんわりと作ってくださいね。たまねぎの代わりにキャベツで作っても美味しいよ♪黒酢で健康になろう!

このレシピの生い立ち

レシピID : 150334 公開日 : 04/06/27 更新日 : 04/06/27

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