ゴーヤとコンビーフのチャンプル
Description
かなり、美味しいです。
コンビーフのあの匂いはほとんど無くうまみがゴーヤにからまり・・・
コンビーフのあの匂いはほとんど無くうまみがゴーヤにからまり・・・
shizu-shizu
作り方
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1
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ゴーヤは７ミリ厚に切り、塩をしておく。ちょっとしんなりしたら水でさっと洗う。たまねぎは薄くスライスする。
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2
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フライパンにサラダ油をいれ、コンビーフをいれて崩しながら炒めていく。
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3
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たまねぎを加え、しんなりするまでよく炒める。
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4
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ゴーヤを加え、炒めながら味を塩・胡椒で整える。
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コツ・ポイント
できれば黒胡椒のあらびきを。
このレシピの生い立ち
スパムって高いですよね・・・となりにあったコンビーフ・・・安い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
