極み!電子レンジで焼き芋
Description
手軽にレンジで甘〜い焼き芋(風)ができちゃいます!
材料
(1)
サツマイモ(紅はるかがおすすめ) Lサイズ
1本
新聞紙
半ページ
キッチンペーパー
1枚
お茶碗
1
作り方
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1
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サツマイモを洗う。
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2
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濡れたキッチンペーパーでくるみ、その上から新聞紙で包む。サツマイモが見えなければOK。
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3
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電磁波が行き渡るように、お茶碗に乗せて接地面を少なくして、600wで1分30秒加熱、その後解凍モードにして20分。
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4
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それだけ!
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5
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紅あずまだとホクホク、紅はるかだとしっとり。密が表面に出ているお芋ほどねっとりします♪
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6
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一言:お芋は「べにはるか」が絶対おすすめ!お店で探してみてね
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7
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一言:サイズが小さい場合や、出来上がりのお芋に芯が出来て固かったら、解凍時間を10〜15分など短くしてみてください!
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8
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一言:必ずキッチンペーパーと新聞紙の二重にしてね♪出来上がりに差がでます。
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コツ・ポイント
はじめの高温がポイント!黄色いしっとり部分が増えます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
うちにはオーブンもトースターもありません。でも甘い焼き芋が食べたくて、レンジで作る最高の時間を割り出しました。もはや芋が主食です。
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