簡単~酒かすで甘酒
Description
暑い夏は、冷やして、寒い冬は、あっためて、甘酒飲んで、リフレッシュ♪
(健康飲料として、人気!)
(健康飲料として、人気!)
材料
(1人分)
酒かす
50g
お湯
200cc
砂糖
大さじ1
おろししょうが
大さじ1
作り方
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1
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酒かすを分量のお湯につけて柔らかくする。
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2
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すり鉢などで、クリーム状にする。
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3
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②と砂糖とおろししょうがを小鍋に入れて煮立てる。
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4
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③を湯呑みにうつし、おろし生姜少々を、トッピング!
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5
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夏は、ビンに入れて、冷蔵庫で、保存(1週間程可)
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6
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2010/12/13
話題入り♪~
有難うございました。
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コツ・ポイント
酒かすから作るので、できるだけ滑らかにすること。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。