ほんのり甘い玉子焼きサンド
Description
玉子焼きに甘みをプラスして優しい味に♪
薄めの玉子焼きでも充分美味しいよ。
薄めの玉子焼きでも充分美味しいよ。
材料
(パン4枚分)
作り方
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1
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卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。
きゅうりは斜めうす切りにしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を少し入れ(分量外)、(1)を直径15cm位の大きさに丸く焼く。途中で裏返してサッと焼く。
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3
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(2)を縦半分、横半分の1/4にカットする。
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4
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パンにマヨネーズを塗る。お好みでマスタードも塗り、きゅうりをのせる。
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5
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(3)のカットした2つ分を、パンにのせる。
(玉子焼きの角をパンの角に合わせる)
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6
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パンの耳を切り、食べ易い大きさに切る。
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コツ・ポイント
もっと玉子の味をしっかりさせたいなら、卵を2個に増やして下さい。
お砂糖は卵1個で小さじ1だと甘めです。
お好みで加減して下さい。
お砂糖は卵1個で小さじ1だと甘めです。
お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家で一番人気のサンドウィッチです。
ほんのりした甘さがパンに良く合います。
ほんのりした甘さがパンに良く合います。