なんちゃってローストポーク

じゃがいもは皮をむいて、小さめに切り分ける。耐熱容器に入れて４～７分レンジにかける。

ぶなしめじは細かく刻んでおきます。

じゃがいもをつぶし、ぶなしめじを加えて、軽く塩コショウ。
まとまるまで良くつぶし混ぜ、成形します。

オーブン、もしくは魚焼きグリルでじっくり焼き、ベーコンがこんがりカリカリになるまで焼きます。

焼きあがったら、最後に熱したフライパンで焼肉のたれを絡めて出来上がり。